故宫以东 | 邂逅 “巳” 意新春下午茶，品味京韵春日雅集

在北京东方君悦大酒店（GRAND HYATT BEIJING AT ORIENTAL PLAZA），一场融合传统与现代的春日盛宴正悄然拉开帷幕。此次，酒店携手 “故宫以东”，以北京中轴线的恢弘底蕴为基石，从东方瑰宝中汲取灵感，精心为您呈献一场地道京味的甜品美学之旅。

踏入酒店，仿佛步入了一个充满诗意的春日世界。每一款甜品都宛如一件精美的艺术品，承载着独特的春日意象与深厚的文化内涵。

“帕尔马火腿玫瑰草莓”：“春城花雨落轻纱，火腿玫瑰映朝霞”。当娇艳的玫瑰与鲜甜的草莓相遇，再搭配上帕尔马火腿的咸香，口感层次瞬间丰富起来。仿佛春日清晨，一场花雨过后，朝霞映照下的浪漫景致，让人沉醉其中。

“珍宝蟹肉胡萝卜啫喱”：“花枝摇曳满春晖，蟹肉啫喱映翠徼”。啫喱的晶莹剔透，如同春日里波光粼粼的湖水，鲜嫩的珍宝蟹肉隐匿其中，搭配胡萝卜的清甜，恰似湖边摇曳的花枝，充满生机与活力，展现出一幅明媚的春日湖滨图。

“谷饲牛肉帕玛森芝士芥末酱”：“翠堤春晓映碧波，牛肉芝香醉意多”。谷饲牛肉的醇厚质感，与帕玛森芝士的浓郁香气相互交融，再点缀上芥末酱的独特刺激，仿佛漫步在春日翠堤，眼前是碧波荡漾，空气中弥漫着醉人的芬芳，令人陶醉不已。

“鲷鱼海苔卷日式辣椒酱”：“鱼戏春水池边舞，海苔椒香满江湖”。鲷鱼的鲜嫩与海苔的香脆完美结合，日式辣椒酱的加入为其增添了一抹热烈的风味。吃一口，仿佛能看到鱼儿在春水中嬉戏，感受到江湖间那股热烈而奔放的气息。

“意大利香草奶冻”：“飞鸢探春掠睛空，香草奶香溢四宫”。细腻丝滑的奶冻，散发着浓郁的意大利香草香气，入口即化，仿佛春日里放飞的风筝，轻盈地掠过晴空，将香草的芬芳洒满整个空间，带来如沐春风般的惬意。

“焦糖茉莉慕斯 —— 海棠醉”：“海棠醉春映日红，焦糖茉莉梦中融”。焦糖的香甜与茉莉的清幽，在慕斯中完美融合，恰似春日里娇艳的海棠花，在暖阳下沉醉。每一口都仿佛能感受到春天的温柔与浪漫，如梦如幻。

“树莓巧克力慕斯蛋糕 —— 及第报春”：“及第报春花满枝，树莓巧绘慕斯诗”。树莓的酸甜与巧克力的醇厚，在这款慕斯蛋糕中碰撞出奇妙的火花。如同春日里满树繁花，宣告着美好的消息，用美味谱写了一首春日的诗篇。

“红丝绒蛋糕 —— 醒狮踏春”：“醒狮踏春舞翩跹，红丝绒下藏吉年”。红丝绒蛋糕鲜艳的色泽，如同醒狮身上那一抹热烈的红，在春日里欢快起舞。品尝一口，仿佛能感受到醒狮带来的活力与喜庆，寓意着新的一年吉祥如意。

这便是 “故宫以东” 为您精心打造的 “鸢语寄春笺” 春季下午茶，一场味蕾与视觉的双重盛宴。

值得一提的是，入住东方豪庭公寓的宾客，可在东方君悦大酒店享受特别优惠 ，具体优惠内容以酒店公告为准。这无疑为您的春日之行增添更多的惬意与惊喜。

如此美妙的下午茶，赏味价每套仅需 498 元（两位用），赏味时段为 2025 年 2 月 3 日至 5 月 2 日的 14:00 - 17:30。

春风十里，不如 “鸢语寄春笺” 邀您共赴这场春日雅集，一同感受别样的京味风情。心动了吗？点击购买 >> 开启这场独特的春日甜品之旅吧。